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Château Montrose – Das Meisterwerk aus Saint-Estèphe

Lage und Bedeutung

Das Château Montrose ist eines der bekanntesten Weingüter im Bordeaux und liegt in der Appellation Saint-Estèphe, einem der fünf großen Weinanbaugebiete des Médoc. Es befindet sich an der westlichen Küste des Médoc, unweit der Gironde und etwa 50 km nordwestlich von Bordeaux. Der Ruf von Château Montrose hat sich dank seines hervorragenden Terroirs und der außergewöhnlichen Qualität seiner Weine einen internationalen Namen gemacht.

Als Zweites Grand Cru Classé im Bordeaux-Klassifikationssystem von 1855 hat Montrose einen außergewöhnlichen Status. Doch im Gegensatz zu einigen anderen Weingütern des Médoc hat Montrose in den letzten Jahrzehnten eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen, wobei es immer wieder mit Weinen brilliert hat, die viele als vergleichbar mit den Premier Crus ansehen.

Geschichte des Château Montrose

Die Geschichte des Château Montrose reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Der Name „Montrose“ leitet sich von dem Hügel „Mont Rose“ ab, der sich über das Weingut erhebt und ihm eine natürliche Ausrichtung zur Sonne verschafft. Der Ursprung des Weinguts lässt sich auf die Familie Guyenne zurückführen, die das Anwesen im Jahr 1815 erwarb.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts begann der heutige Château Montrose, unter der Leitung von Louis Gaspard d'Estournel, seine Entwicklung. Er modernisierte den Weinbau und etablierte Montrose als eines der führenden Weingüter im Médoc.

In den 2000er Jahren wurde das Weingut von der Familie Bouygues, einem der größten Bauunternehmen Frankreichs, übernommen, was eine weitere Modernisierung der Produktion und Kellertechnik zur Folge hatte.

Terroir und Weinbau

Der Weinberg von Château Montrose erstreckt sich über 60 Hektar und liegt auf dem berühmten Gravel Plateau, das für seine gut durchlässigen, kiesigen Böden bekannt ist. Diese Böden bieten den idealen Untergrund für den Anbau der klassischen Bordeaux-Rebsorten und sorgen für eine ausgezeichnete Drainage und Erwärmung, was die Traubenmaturation begünstigt.

Rebsortenverteilung:

• 60 % Cabernet Sauvignon – die Hauptrebsorte von Montrose, die dem Wein Struktur und Alterungspotential verleiht.

• 30 % Merlot – sorgt für Frucht und Weichheit.

• 7 % Cabernet Franc – bringt Aromatik und Finesse.

• 3 % Petit Verdot – verstärkt die Farbe und die Tannine.

Vinifikation und Stil

Die Weinbereitung im Château Montrose folgt strengen, traditionellen Methoden, wobei das Weingut stets modernste Technik verwendet, um höchste Qualität zu gewährleisten.

• Manuelle Ernte: Die Trauben werden nach Reifegrad und Qualität manuell geerntet.

• Gärung: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.

• Mazeration: Eine längere Mazeration sorgt für eine optimale Extraktion von Aromen und Tanninen.

• Reifung: Der Wein reift etwa 18 Monate in Barriques, wobei etwa 50% der Fässer neu sind.

Der Stil des Weins ist typisch für Saint-Estèphe: kraftvoll, tanninreich und dennoch elegant. Die Weine von Montrose sind für ihre Langlebigkeit bekannt und können Jahrzehnte reifen, wobei sie mit der Zeit eine bemerkenswerte Komplexität und Finesse entwickeln.

Millésimes et Auszeichnungen

Einige herausragende Jahrgänge von Château Montrose sind:

• 1989 – Ein legendärer Jahrgang, der sowohl Tiefe als auch eine außergewöhnliche Eleganz bietet.

• 1996 – Ein Jahrgang mit bemerkenswerter Struktur und großem Reifepotenzial.

• 2009 – Ein kraftvoller und konzentrierter Jahrgang, der von vielen als einer der besten der letzten Jahre angesehen wird.

• 2010 – Hervorragende Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure, mit einer großartigen Lagerfähigkeit.

• 2016 – Ein Jahrgang, der für seine Präzision und Feinheit hochgelobt wird.

Nachhaltigkeit und Innovation

Château Montrose hat sich zunehmend der Nachhaltigkeit und dem ökologischen Anbau verschrieben. Im Jahr 2015 erlangte das Weingut die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE), was es zu einem Vorreiter in Sachen umweltfreundlichem Weinbau im Bordeaux macht. Das Weingut setzt auf reduzierte Reberträge, biologische Präparate und eine präzise Nutzung von Wasser und Energie.

Im Jahr 2021 wurde ein neuer Weinkeller eröffnet, der nach den neuesten umwelttechnischen Standards gestaltet wurde und eine Energieeffizienz und Ressourcenschonung in der Weinproduktion maximiert.

Besuch und Kontakt

Das Weingut ist für Besucher geöffnet und bietet regelmäßig Weinproben und Führungen an. Diese ermöglichen den Gästen, mehr über den Weinbau, die Geschichte des Château Montrose sowie die Weinproduktion zu erfahren.

• Adresse: Château Montrose, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich

• Website: www.chateau-montrose.com

• Telefon: +33 5 56 59 05 50

Fazit

Château Montrose steht als Synonym für Kraft, Eleganz und Tradition im Bordeaux. Die Weine spiegeln das Terroir von Saint-Estèphe perfekt wider und bieten eine außergewöhnliche Qualität, die sowohl Liebhaber als auch Sammler schätzen. Mit einer Kombination aus jahrhundertelanger Tradition und moderner Innovation bleibt Montrose eines der führenden Weingüter im Bordeaux.

🍷 Château Montrose – L'âme de Saint-Estèphe

📍 Introduction

Le Château Montrose se trouve dans l’appellation Saint-Estèphe, au cœur du Médoc, une des régions viticoles les plus renommées de Bordeaux. Il est classé Deuxième Grand Cru Classé dans la célèbre classification de 1855 des vins de Bordeaux. Situé à quelques kilomètres du fleuve Gironde, le domaine bénéficie d'un terroir exceptionnel qui lui permet de produire des vins de très haute qualité, réputés pour leur puissance, leur complexité et leur potentiel de garde.

🏰 Histoire et Héritage

Le domaine du Château Montrose a des origines qui remontent au 18e siècle, mais c'est au 19e siècle, sous la direction de la famille Bouygues, qu'il a acquis sa renommée internationale. La famille Bouygues a modernisé le domaine tout en respectant les traditions séculaires qui ont fait la réputation de Montrose.

L'histoire de Montrose est aussi marquée par un engagement constant envers l'amélioration de la qualité de ses vins, avec l'utilisation de techniques de vinification de pointe tout en préservant un savoir-faire ancestral.

🍇 Le Terroir et les Vins

Le domaine de Château Montrose s’étend sur 60 hectares de vignes, plantées sur un sol unique de graves et de kiesel (gravier). Ce sol bénéficie d'une excellente capacité de drainage et permet aux vignes de profiter au mieux des conditions climatiques de la région.

Encépagement :

• 60% Cabernet Sauvignon – C'est la variété dominante qui apporte structure et potentiel de vieillissement aux vins de Montrose.

• 30% Merlot – Ce cépage contribue à la rondeur et à l’élégance du vin.

• 7% Cabernet Franc – Il apporte finesse et complexité.

• 3% Petit Verdot – Il ajoute de la couleur et de la profondeur au vin.

🍷 Vinification et Style

Le Château Montrose suit une méthode de vinification très soignée pour garantir la qualité de ses vins. Les raisins sont récoltés manuellement, puis triés rigoureusement pour ne conserver que les meilleurs grains.

Processus de vinification :

• Fermentation en cuves inox thermorégulées pour assurer un contrôle parfait des températures et une extraction optimale des arômes.

• Mise en barriques : Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ 18 mois en fûts de chêne, dont une grande partie est neuve, afin d’apporter structure et complexité aux vins.

Le style des vins de Montrose est caractérisé par une puissance et une structure tannique impressionnantes, mais également par une élégance et une fraîcheur qui les rendent équilibrés et aptes à une longue garde.

🏅 Millésimes Remarquables

Château Montrose a produit de nombreux millésimes qui ont marqué l’histoire du vin bordelais. Voici quelques-uns des plus remarquables :

• 1989 – Un millésime mythique, complexe, avec une grande profondeur et une incroyable capacité de vieillissement.

• 1996 – Un vin élégant, avec une grande fraîcheur et une structure tannique affirmée.

• 2009 – Un millésime moderne et concentré, largement salué pour son équilibre entre puissance et finesse.

• 2010 – Un grand millésime, très structuré, qui se distingue par sa pureté et son potentiel de garde exceptionnel.

• 2016 – Une année particulièrement réussie avec un vin très expressif et bien équilibré, prêt à vieillir.

🌱 Engagement pour la Durabilité

Château Montrose a également à cœur de protéger son environnement. Le domaine a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), un gage de son engagement dans le développement durable. Le domaine met en œuvre des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et de la biodiversité, comme la réduction des intrants chimiques et l’optimisation de la gestion des ressources naturelles.

🧭 Visites et Œnotourisme

Le Château Montrose est ouvert aux visiteurs et propose des visites guidées du domaine, offrant une immersion dans l’histoire, la culture et la vinification de ce Grand Cru Classé.

Les visiteurs peuvent explorer les vignes, découvrir le château et ses installations de vinification modernes, et bien sûr, déguster une sélection de vins de la propriété, en particulier le Grand Vin, mais aussi le second vin de Montrose, La Dame de Montrose.

Adresse : Château Montrose, 33180 Saint-Estèphe, France
Site Web : www.chateau-montrose.com
Contact : +33 5 56 59 05 50

✨ Conclusion

Château Montrose incarne l'excellence du Médoc. Grâce à son terroir exceptionnel, à un savoir-faire de haute qualité et à un engagement sans faille pour la durabilité, le domaine produit des vins parmi les meilleurs du monde. Son héritage, sa rigueur dans la vinification et ses efforts pour préserver son environnement font de Montrose un acteur majeur dans l’histoire et l’avenir du vin de Bordeaux.