--> visite Château Lynch Bages

🍷 Château Lynch-Bages – Ein Meisterwerk aus Pauillac

Das Château Lynch-Bages ist eines der bekanntesten Weingüter im Bordeaux, Frankreich, und befindet sich in der Appellation Pauillac, die für ihre erstklassigen Rotweine berühmt ist. Obwohl es 1855 als Cinquième Cru Classé eingestuft wurde, wird es oft auf dem Niveau eines Deuxième Crus gesehen. 

🏰 Geschichte und Entwicklung

Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück, als das Gebiet als „Batges“ bekannt war. Im Jahr 1750 erwarb Thomas Lynch, ein irischer Einwanderer, das Anwesen durch Heirat und gab ihm den Namen „Lynch-Bages“. Sein Sohn, Michel Lynch, revolutionierte den Weinbau, indem er die besten Rebsorten auswählte, die Böden entwässerte und neue Werkzeuge für den Weinbau entwickelte. Im 19. Jahrhundert führte Jérôme Cayrou mit Unterstützung von Pierre Skawinski die erste gravimetrische Weinbereitungstechnik ein, bei der die Schwerkraft genutzt wurde, um die Trauben zu verarbeiten. Château Lynch-Bages

Seit 1934 befindet sich das Château im Besitz der Familie Cazes, die das Erbe weiterführt und modernisiert. Unter der Leitung von Jean-Charles Cazes wurden die technischen Einrichtungen renoviert und die Weinproduktion modernisiert. Im Jahr 2022 feierte das Weingut sein 400-jähriges Bestehen. 

🍇 Terroir und Rebsorten

Der Weinberg erstreckt sich über 100 Hektar und liegt auf einem Kiesplateau nahe der Gironde, das für seine hervorragende Drainage bekannt ist. Der Boden besteht hauptsächlich aus graves garonnaises (Garonne-Kies), die eine ausgezeichnete Belüftung und Erwärmung bieten. Das Klima ist gemäßigt maritim, beeinflusst durch den Atlantik und die Nähe zur Gironde.

Das Encépagement (Rebsortenverteilung) setzt sich zusammen aus:

• 70 % Cabernet Sauvignon

• 24 % Merlot

• 4 % Cabernet Franc

• 2 % Petit Verdot

Zusätzlich gibt es eine kleine Parzelle mit weißen Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. 

🍷 Vinifikation und Stil

Die Trauben werden manuell gelesen und in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vinifiziert. Nach der Fermentation erfolgt die malolaktische Gärung und der Ausbau in Barriques, wobei etwa 70 % der Fässer neu sind. Der Wein reift für ca. 18 Monate. Der Stil von Lynch-Bages zeichnet sich durch Kraft, Komplexität und Langlebigkeit aus, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Struktur. 

Der zweite Wein des Châteaux trägt den Namen Echo de Lynch-Bages und bietet einen Einblick in den Stil des Hauses zu einem zugänglicheren Preis.

🏅 Auszeichnungen und Jahrgänge

Obwohl Lynch-Bages als Cinquième Cru Classé eingestuft ist, wird es oft auf dem Niveau eines Deuxième Crus gesehen. Herausragende Jahrgänge sind unter anderem:Wikipedia

• 1961

• 1982

• 1989

• 1990

• 1996

• 2000

Diese Jahrgänge sind bei Weinliebhabern und Sammlern sehr geschätzt.

🧭 Besuch und Kontakt

Das Château Lynch-Bages befindet sich in Pauillac, Frankreich. Für Besichtigungen und Verkostungen ist eine vorherige Anmeldung erforderlich. Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website: Château Lynch-Bages

✨ Fazit

Château Lynch-Bages ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Tradition des Bordeaux-Weinbaus. Mit seiner Geschichte, seinem Terroir und seinem Engagement für Exzellenz bleibt es ein Muss für Weinliebhaber und -sammler.

🍷 Château Lynch-Bages – L’art du vin à Pauillac

📍 Introduction

Situé sur la commune de Pauillac, en bordure de l’estuaire de la Gironde, le Château Lynch-Bages est l’un des domaines les plus emblématiques du Médoc. Bien qu’il ait été classé Cinquième Grand Cru Classé en 1855, sa qualité est aujourd’hui largement reconnue au niveau des Deuxièmes Crus, voire plus pour certains millésimes.

🏰 Histoire et héritage

L’histoire du domaine débute au XVIIIᵉ siècle, lorsque la famille irlandaise Lynch, exilée en France, acquiert le domaine de Bages – du nom du hameau dans lequel il se situe.
En 1749, Thomas Lynch devient propriétaire et lui donne son nom : Lynch-Bages. Son fils, Michel Lynch, joue un rôle majeur dans l’amélioration des pratiques viticoles du domaine.

Après plusieurs changements de propriétaires, le château entre en 1939 dans la famille Cazes, qui en assure toujours la direction. Sous la houlette de Jean-Michel Cazes puis de Jean-Charles Cazes, le domaine a connu une montée en gamme spectaculaire, jusqu’à devenir une référence mondiale.

🍇 Terroir et vignoble

Le domaine s’étend sur environ 100 hectares de vignes, plantées sur les fameuses graves garonnaises, typiques de Pauillac. Ce sol, constitué de galets et de sable, offre un drainage optimal et emmagasine la chaleur, favorisant une maturation idéale des raisins.

Encépagement :

• 70 % Cabernet Sauvignon

• 24 % Merlot

• 4 % Cabernet Franc

• 2 % Petit Verdot

Les vignes ont une moyenne d’âge de 30 à 40 ans, et les rendements sont maîtrisés pour garantir concentration et complexité aromatique.

🍷 Vinification et style

La vinification se fait dans un chai ultramoderne, rénové récemment, avec des cuves inox et béton thermo-régulées. La fermentation malolactique se déroule en barriques. L’élevage dure 18 mois, dont environ 70 à 75 % en fûts neufs de chêne français.

Le style des vins de Lynch-Bages est puissant, structuré, avec une trame tannique dense, mais élégante. Ce sont des vins taillés pour la garde, mais accessibles après quelques années de vieillissement.

Le domaine produit également :

• Echo de Lynch-Bages (second vin)

• Blanc de Lynch-Bages (un vin blanc sec élégant et aromatique, issu de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle)

🏅 Millésimes remarquables

Certains millésimes sont particulièrement recherchés :

• 1982 : mythique, ample, soyeux

• 1989 & 1990 : très expressifs, grande longévité

• 2000 : classique et puissant

• 2009 & 2010 : modernes, concentrés et harmonieux

• 2016 : équilibré et d’une grande finesse

• 2020 & 2022 : acclamés par la critique internationale

🧭 Visite & œnotourisme

Le domaine est ouvert aux visiteurs et propose des visites guidées, avec dégustation des grands vins dans un cadre magnifique, mêlant patrimoine et modernité.

📍 Adresse : Château Lynch-Bages, 33250 Pauillac, France
🌐 Site officiel : www.lynchbages.com
📞 Contact : +33 (0)5 56 73 24 00

✨ Conclusion

Château Lynch-Bages incarne le renouveau et l’excellence du Médoc. Sa capacité à allier tradition, innovation et qualité constante en fait l’un des domaines les plus respectés de Bordeaux. À la fois puissant et raffiné, chaque bouteille raconte une histoire de passion, de terroir et d’engagement.